Hestia

Name: Hestia
Address: Restaurant Hestia, Bormes-les-Mimosas, Var, 83230, FR
Telephone: 0673359250

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Fermé. Ouvre demain

Cuisine à la flamme de l'entrée au dessert.

Elu Table de Genre par le Fooding 2024, le Restaurant Hestia propose une cuisine d'auteur à base de produits frais et bruts uniquement cuite à la braise.
Ici, rien n’est laissé au hasard. Nous cherchons à vous faire vivre une expérience bienveillante, originale et inventive. Nous cherchons à vous offrir l’essence même du principe de restaurant : découvrir chez Hestia ce que vous ne pouvez déguster chez vous.
Au-delà de la cuisine, Hestia propose également une carte des vins de plus de 200 références en biodynamie.

Tourisme durable

Nous sourçons la majorité de nos produits à 100km à la ronde, de préférence sur des labels bio ou orientés vers le développement durable.
Tous nos vins sont en biodynamie et nous encourageons nos clients à découvrir ces nouvelles méthodes de vinification
Evidemment, le doggy bag est de mise lorsque vous ne finissez pas votre assiette !

Nous parlons : Allemand, Anglais, Français

Classements et labels

Collège culinaire de France

Précisions localisations

En ville
Port de plaisance à moins de 500 m
Zone piétonne
Plage à moins de 300 m
Mer à moins de 300 m
Sur le port

Le restaurant

Le chef Cyril Aveline vous accueille.

Spécialités culinaires

Poisson
Cuisine gastronomique
Cuisine méditerranéenne
Cuisine végétarienne
Cuisine bio
Plats sans gluten
Plats sans lactose
Propose des plats "fait maison"
Spécial viande

Capacité

Nombre maximum de couverts : 60

Nombre de salle(s) : 23

Nombre de couverts en terrasse : 60

Ouverture

Horaires d'ouverture du 02 janvier au 21 décembre 2025
Lundi	Ouvert
Jeudi	Ouvert
Vendredi	Ouvert
Samedi	Ouvert
Dimanche	Ouvert

Ouvert à l'année du jeudi au lundi midi et soir

Ouvert du jeudi au lundi midi et soir

Lundi
12:15-14:00
19:00-21:30

Jeudi
19:30-21:30

Vendredi – Samedi
12:15-14:00
19:00-21:30

Dimanche
12:15-16:00