Treffen mit Rémi und Laura, begeisterte Imker
In einer sonnigen Ecke von Bormes les Mimosas haben Laura und Rémi La Butinerie gegründet, einen Imkereibetrieb, der natürlichen Honig mit einzigartigem Geschmack anbietet. Ihr Weg in die Welt der Bienen begann bereits in ihrer Kindheit, als Rémi seinen Vater zu den Bienenstöcken begleitete. Heute züchten sie ihre Bienen mit Liebe und achten auf die…
Treffen mit Gui Gedda, dem Papst der provenzalischen Küche
Gui Gedda, eine Symbolfigur von Bormes les Mimosas, hat sich mit seiner Leidenschaft für das Kochen und seinen unumgänglichen kulinarischen Werken einen weltweiten Ruf erarbeitet. Wir hatten das Privileg, mit ihm in seinem charmanten Haus zu sprechen, wo er seine berühmten kleinen Farcis kocht. Mit einer Bibliographie von fast zwanzig Büchern über die provenzalische Küche…