Nichée entre mer et collines, Bormes les Mimosas est une terre d’exception où la nature et le savoir-faire local se rencontrent pour offrir des produits de qualité. Réputée pour ses vignobles, qui produisent des vins raffinés imprégnés du caractère méditerranéen, la commune se distingue également par un artisanat riche et varié. Ici, chaque producteur met à l’honneur les ressources du territoire, perpétuant des traditions qui font la renommée de Bormes.
Un terroir d’exception au cœur de la Méditerranée
Grâce à son climat ensoleillé et à la diversité de ses paysages, Bormes offre un cadre idéal pour le développement de nombreuses productions artisanales. Le travail des vignerons en est un parfait exemple : entre vignobles vallonnés et influences maritimes, les vins qui en résultent se distinguent par leur élégance et leur richesse aromatique.
Mais l’excellence du terroir ne se limite pas à la viticulture. L’apiculture y est également florissante, avec des miels aux saveurs délicates, directement inspirées de la flore locale : lavande, châtaignier…
Un savoir-faire artisanal
Bormes les Mimosas est aussi un véritable vivier de créativité et d’innovation. Les passionnés de botanique y trouvent leur bonheur grâce aux pépinières de Julien Cavatore qui cultive avec soin le mimosa, fleur emblématique de la région. Loin de se limiter à la production végétale, l’artisanat borméen s’étend également à la fabrication de thés raffinés, ainsi qu’à des brasseries artisanales proposant des bières aux notes originales et rafraîchissantes.
Chaque produit issu de ces savoir-faire est une invitation à découvrir la richesse de Bormes, entre authenticité et innovation. Les producteurs locaux, animés par une passion commune pour leur métier, s’attachent à préserver et à valoriser les ressources naturelles qui font la singularité de ce territoire d’exception.
